绍菜包鱼滑 独家

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  1.绍菜也叫黄牙白或黄牙菜。
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  2.取绍菜尾部叶子。
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  3.放入开水锅烫1分钟。
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  4.捞起挤去水份。
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  5.备鱼滑。
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  6.取适量的鱼滑用手捏成圆长条，如图。
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  7.把鱼滑放在菜叶的一头卷起即可。
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  8.依次卷好，摆入长盘子中。
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  9.杞子用清水洗一下。
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  10.把杞子放在卷好的食材上面，放入蒸锅，冷水起蒸12分钟。
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  11.时间到，取出。
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  12.把碗汁的调料放入碗中拌匀。
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  13.热锅放入碗汁中火煮开即可。
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  14.把煮好芡汁淋在食材上面即可。
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  15.成品图。
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  16.成品图。

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