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手扒羊排
髅小彬
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
羊排
3根
辅料
姜
1块
大葱
1段
干红辣椒
3根
花椒粒
1勺
蒜
5粒
香菜
1根
海鲜酱油
3勺
有机醋
1勺
香油
1/2勺
油辣子
1勺
手扒羊排的做法步骤
1.
羊排切大块,冷水入锅焯出血水。
2.
捞出羊排放入高压锅,加入姜片,大葱段,干红辣椒和花椒粒。
3.
加入适量清水,选择蹄筋键。
4.
碗中加入蒜末,香菜段,海鲜酱油,有机醋,香油和油辣子拌匀,羊排蘸酱汁吃即可。
分类:
热菜
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