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糖醋排骨
独家
昀依朵儿
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未知
未知
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食材明细
主料
猪小排
350g
辅料
油
适量
黄酒
一勺
老抽
两勺
糖
三勺
陈醋
四勺
水
五勺
葱花
适量
蒜头
两个
生姜
五片
糖醋排骨的做法步骤
1.
昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。
2.
开水焯一下。
3.
盛出。
4.
葱姜蒜切好。
5.
姜蒜入油锅。
6.
倒入猪小排。
7.
加入调料煸炒。
8.
加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。
9.
用筷子一戳就透就好了。
10.
大火收汁。
11.
加入葱花。
12.
装盘。
13.
糖醋排骨。
小窍门&温馨提示
糖醋的比例就是:
酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
分类:
热菜
家常菜
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