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酱香茄子
独家
董小伊
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十足的下饭菜,微辣好吃
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
茄子
适量
豆瓣酱
一大勺
辅料
蒜末葱花
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
一点
生抽
一点
油
适量
五香粉
一点
酱香茄子的做法步骤
1.
长茄子去皮。
2.
切成小长条。
3.
准备豆瓣酱一大勺。
4.
辅料备用。
5.
锅中放油加入切条翻炒炒出水份。
6.
然后加入一大勺豆瓣酱一点生抽。
7.
茄子变软时加糖,蚝油,盐,五香粉调味再加入葱花红椒丝翻炒均匀出锅。
8.
家常小炒请您品尝。
9.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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