胡萝卜荷兰豆炒腐竹独家

一溪月

胡萝卜荷兰豆炒腐竹

微辣，咸香。

主料

辅料

胡萝卜荷兰豆炒腐竹的做法步骤

1.荷兰豆择洗净，从中间切一刀。
2.泡发的腐竹切斜段。
3.锅内适量水烧开，荷兰豆焯一下捞出。
4.腐竹也焯一下捞出。
5.胡萝卜用刮皮刀薄片。
6.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
7.焯过水的荷兰豆，腐竹和胡萝卜片倒入。
8.翻炒几下，倒入一勺开水。
9.适量盐，鸡精调味。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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