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胡萝卜荷兰豆炒腐竹
独家
一溪月
发布
微辣,咸香。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
腐竹
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
胡萝卜荷兰豆炒腐竹的做法步骤
1.
荷兰豆择洗净,从中间切一刀。
2.
泡发的腐竹切斜段。
3.
锅内适量水烧开,荷兰豆焯一下捞出。
4.
腐竹也焯一下捞出。
5.
胡萝卜用刮皮刀薄片。
6.
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
7.
焯过水的荷兰豆,腐竹和胡萝卜片倒入。
8.
翻炒几下,倒入一勺开水。
9.
适量盐,鸡精调味。
10.
翻炒均匀关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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