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简简单单拌出四川风味的小菜----凉拌土豆片
89燕子
在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜
简单
拌
微辣
十分钟
主料
土豆
适量
辅料
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
少许
老干妈辣酱
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
蒜泥
适量
春菜
适量
生抽
适量
凉拌土豆片的做法步骤
1.
土豆去皮切片,尽量切薄点
2.
切好的土豆片放入凉水中,去除淀粉
3.
锅里烧开水,放入土豆片煮,时间不宜太长
4.
煮熟后立即捞出土豆片放入凉水中,以保证爽脆的口感,拌入调料
5.
开吃啦
分类:
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