乌鸡汤

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乌鸡汤

本身就很补的乌鸡不用复杂的做法。人参放少半颗就行，多了会有点苦涩味。

食材明细

主料

乌鸡腿一只

辅料

乌鸡汤的做法步骤

1.食材洗净切好。
2.把鸡肉焯下水捞出；砂锅里放清水，把所有食材丢进去煮，煮开后小伙炖一个小时。
3.出锅前放盐和香菜。

小窍门&温馨提示

不喜欢软烂的，不用煮那么久，我的都煮脱骨了呢！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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