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韭菜炒鸡蛋
独家
@那时花开@
发布
封城第61天。春食韭菜,春天的味道。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
1小把
鸡蛋
1个
姜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜洗净切小段鸡蛋打散。
2.
锅里油烧热倒入蛋液(想蛋嫩油温热倒想吃老点就油温高点倒)。
3.
用筷子划散。
4.
倒入韭菜。
5.
翻炒均匀。
6.
太干就点少许水翻炒。
7.
用盐和少许生抽调味即可。
8.
出锅。
9.
成品。
10.
拌面条也好吃的。
分类:
热菜
家常菜
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