蒜苗炒鸡胸肉独家

不做妖精好多年发布

蒜苗炒鸡胸肉

种的蒜，不为了长大吃蒜头，就为了吃蒜苗。
嘿嘿，只是就那么几棵，拔光了也就2盘菜，所以，一直是揪蒜苗的叶子来吃，一茬一茬吃过来，准备吃到不能吃为止。

主料

辅料

红椒小许

蒜苗炒鸡胸肉的做法步骤

1.摘的蒜苗洗净。
2.切段备用。
3.鸡胸肉洗净。
4.切片放碗里。
5.放食盐。
6.放胡椒粉和鸡精、烧烤粉。
7.抓匀。
8.放生抽和30克清水，抓匀后放淀粉。
9.抓匀，反复抓，让味道吃进鸡肉里。
10.抓好的鸡肉，放一边入味半小时。
11.热锅冷油。
12.油热倒入鸡肉，快速划散。
13.翻炒至鸡肉断生。
14.倒出来。
15.切红椒。
16.红椒和葱花放锅里，放小许食盐和5克生抽。
17.放鸡肉翻炒均匀。
18.放蒜苗翻炒，翻炒的过程放鸡精。
19.翻炒均匀即可。
20.

小窍门&温馨提示

适合瘦身人士吃哦。尽管不时水煮的，跟别的荤菜比，热量还是低。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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