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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

夏季马上来临,凉拌黄瓜是饭桌上不可缺少的一道菜,蓑衣黄瓜酸辣甜,清凉可口,开胃下饭,给大家介绍一下做法。

主料
辅料
调料

蓑衣黄瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

切黄瓜的时候,初学者底下可以放两根筷子,这样不易切断,切片不要太薄,大概2毫米。撒入食盐后腌制两小时,腌出的水分倒掉,做好后放入冰箱冷藏,隔夜吃口味最佳,酸甜爽口,开胃下饭。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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