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拔戒排骨家庭版

拔戒排骨 发布
拔戒排骨家庭版

拔戒排骨特好吃的,我都都是在外面买,网上找了很多地方都没有找到方法,据说是30多种中草药秘料腌制的。后来在淘宝上有腌料卖,于是买了腌料来自己做,我的做的味道确实和店里卖的差了一些。但是大家可以动手做做,这样也有成就感,不是么?如果自己做的话,买一斤上好排骨,三十元或五十元之间吧,秘制腌料(4包料,一包粉300g,可腌4kg的排骨挺划算的了)。

主料
辅料

拔戒排骨家庭版的做法步骤

小窍门&温馨提示

排骨先水里煮熟,过水晾干,然后腌制排骨,再用生粉或者淀粉加两个鸡蛋搅和均匀,将腌好的排骨挂糊,油炸,这样做出来的拔戒排骨更加接近外面卖得味道噢!
分类: 热菜 家常菜
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