肉皮冻

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肉皮冻

食材明细

主料

猪肉皮200

辅料

花生米适量

配料

肉皮冻的做法步骤

1.猪皮用开水超过，将猪皮上的油去掉
2.将猪皮切成条状
3.放入高压锅中，放入调料葱姜蒜，八角，香叶，花生米
4.高压锅压一个小时，除去调料，放入模具中，冷却要放在10度以下，放入冰箱保鲜
5.冷却后的，成品
6.切片装盘，买相不好，请见谅
7.放入调料，口味，可以依据个人口味配置

分类：凉菜家常菜冬季食谱宴客菜午餐晚餐

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