菠菜粉丝汤

1.准备材料：波菜，泡好的粉丝，去皮的西红市，姜丝，蒜丝，肉丝（用少许盐腌制一下）

2.锅里放些香油，把肉丝暴炒一下

3.肉丝熟后，再放入姜丝蒜丝，暴香

4.姜丝蒜丝暴香后，加少许水，再去放入皮的西红市

5.戴水开后，先放入菠菜的根部，让它多煮一下

6.在煮菠菜根的时候，把泡好的粉丝放入汤碗里备用

7.等根部煮软后，再入菠菜叶，稍煮一会儿，就可以加入盐，鸡精，胡椒粉出锅了

8.出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里

9.最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了