青椒豌豆炒虾段独家

筠旸JY

青椒豌豆炒虾段

主料

辅料

青椒豌豆炒虾段的做法步骤

1.青虾五只在清水中解冻。
2.去头部虾壳，保留虾身的壳食袋，虾线，一分为二。
3.青椒一个洗净切成块儿，忘拍了一步。
4.豌豆备好（我是提前冷冻的需要化开）。
5.放在开水锅里面烫一下捞出备用。
6.葱花备用。
7.锅内放油烧热，放入虾段煸炒。
8.炒至两面红色。
9.放入葱花爆香。
10.放入青椒块儿，豌豆粒继续翻炒。
11.放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。
12.烹入少许料酒去腥。
13.淋入少许清水至完全入味即可关火。
14.装盘。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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