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懒人火锅
髅小彬
简单
煮
麻辣
三刻钟
主料
白菜
2片
白萝卜
1块
土豆
1个
金针菇
1把
火腿肠
1根
细笋
1袋
火锅底料
1块
肥牛
300g
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
姜
1块
调料
蚝油
1勺
老抽
1/2勺
黄酒
1勺
鸡汁
1匙
盐
1匙
白糖
1匙
懒人火锅的做法步骤
1.
白菜切片。
2.
白萝卜去皮切片。
3.
土豆去皮切片。
4.
金针菇去根切成小绺。
5.
火腿肠切片。
6.
细笋切段。
7.
锅中加入植物油,放入大葱段和姜片炒香。
8.
放入火锅底料。
9.
倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开。
10.
放入白菜煮1分钟。
11.
转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可。
分类:
私房菜
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晚餐
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