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猪头肉拌黄瓜
独家
云朵里的那只猫
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先热炒后凉拌更有利于健康。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪头肉
200g
黄瓜
2根
辅料
花椒
适量
小葱
1颗
生姜
3片
大蒜
1头
调料
油
适量
盐
适量
老抽
3勺
生抽
3勺
猪头肉拌黄瓜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
热锅冷油放入花椒炸出香味。
3.
放入葱姜炒出香味。
4.
放入猪头肉翻炒片刻,放入老抽和生抽翻炒均匀。
5.
放入适量盐翻炒均匀,关火晾凉。
6.
大蒜去皮切成末。
7.
把黄瓜和蒜末一起放入锅中。
8.
不需要开火,只要翻拌均匀就好了。
9.
开动吧。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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