糖醋小排独家

米拉Miira 发布

糖醋小排

主料

猪小排适量

辅料

调料

糖醋小排的做法步骤

1.适量排骨洗净备用。
2.排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
3.葱白和姜片备用。
4.炒锅入油烧热放入冰糖炒至糖色，放入排骨煸炒。
5.加入葱白和姜片爆香。
6.淋入陈醋和料酒去腥增香，加入酱油和老抽调味。
7.放入温水大火煮沸。
8.转小火慢炖三十分钟左右。
9.排骨熟后加盐调味。
10.大火收汁即可。
11.出锅撒入芝麻点缀。
12.

小窍门&温馨提示

糖醋小排每家的味道都不同，一切随性，适合的就是最美的！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜

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