麻婆豆腐

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  1.准备葱姜蒜。
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  2.老豆腐切成小块放入沸水中焯掉腥味。
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  3.另焯好的豆腐成起备用，放少许油下入葱姜蒜爆香，再放入郫县豆瓣酱。
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  4.放入肉末
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  5.加入水，倒入豆腐，尝尝咸淡，起锅。

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