宫爆鸡丁独家

RLing

宫爆鸡丁

色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富，看着蛮有食欲，深厚孩子们的喜爱！

主料

辅料

宫爆鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉洗净切成丁，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油及食用油腌制十分钟。
2.胡萝卜去皮切成丁备用。
3.黄瓜去皮切成丁，姜切成丝，花生米备好。
4.热锅冷油，下姜丝煸香。
5.放入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。
6.锅内再次加入少许油，下胡萝卜丁翻炒均匀，加入少许热水焖两分钟，调入少许盐。
7.把黄瓜丁放入翻炒一分钟。
8.准备好薄芡汁。
9.放入炒好的鸡胸肉及花生米。
10.把芡汁淋入翻炒均匀即可。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

1、鸡胸肉切成丁加入调料腌制十分钟！
2、黄瓜易熟后放，口感更佳！

分类：热菜川菜

查看全部(共12步)

宫爆鸡丁的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页