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红烧鲫鱼
蓝悠沁雪
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雪菜和鲫鱼我的最爱哦!好叉好叉
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
雪菜
适量
配料
姜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
老抽
适量
红烧鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼洗净擦干
2.
雪菜用油简单炒一下
3.
锅放油,入姜片爆香,入鲫鱼两面煎一下,放少许料酒
4.
放适量水加糖、醋、老抽大火烧开,小火炖一会
5.
加入雪菜,再炖一会,雪菜是盐的,所以只要加一点点盐就可以了,再炖至差不多收汁就可以了
6.
烧好了,
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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