减脂鸡肉丸独家

雨欣欣欣

减脂鸡肉丸

鸡肉是很好的减脂美食肉质细腻，配上胡萝卜。一煮一蒸方法非常的简单。整个过程不放一滴油。新手也可以做的一道非常简单的菜。

主料

鸡脯肉二块

辅料

调料

减脂鸡肉丸的做法步骤

1.准备两块新鲜的鸡脯肉，去掉上面的筋膜，反复洗净。
2.冷水下锅加料酒。
3.水开放入胡萝卜煮熟。
4.放凉以后切块放入料理机。
5.把他打成很细腻的糊。
6.打入两个鸡蛋。放入盐，白胡椒粉，顺着一个方向均匀搅拌。
7.搓成均匀的丸子，沸水上锅蒸十分钟。
8.关火闷五分钟。
9.非常营养的减脂鸡肉丸做好了。

小窍门&温馨提示

这道菜的比例很好掌握，一块鸡脯肉，一个蛋。一个胡萝卜。这道菜是减脂菜清淡为主，所以呢，我们调料放的极其简单。盐和白胡椒粉即可。

分类：热菜家常菜

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