盐水黄花菜独家

雨欣欣欣

盐水黄花菜

团圆家宴，凉菜少不了，盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单，美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃😄😄😄没厨艺也能学。

主料

新鲜黄花菜一把

辅料

调料

老盐水一碗
野山椒半瓶

盐水黄花菜的做法步骤

1.新鲜的黄花菜去蕊洗干净。
2.准备好老盐水。没有的，我们在超市买一袋泡菜，把里面的盐水给到出来。
3.老盐水里切入切丝的泡姜，倒入野山椒。
4.放入葱姜蒜末。
5.把黄花菜焯水煮熟。
6.控水备用。
7.把黄花菜放入老盐水里面。放入花椒。
8.秘封封好放进冰箱。
9.冷藏一晚上就可以吃啦！简单又美味。

小窍门&温馨提示

新鲜的黄花菜一定要把蕊去掉。

分类：热菜家常菜

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