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韭黄炒肉丝
独家
一溪月
发布
微辣,肉丝嫩嫩的,咸鲜,快手下饭小炒。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
里脊肉丝
适量
小米椒
2个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
淀粉
一点
韭黄炒肉丝的做法步骤
1.
韭黄择洗净,切三指段。
2.
肉丝用水淘洗一下,攥一下水份,适量盐,生抽,淀粉,调味抓匀。
3.
倒入一点点食用油,再次抓匀备用。
4.
锅内适量油微热倒入肉丝。
5.
翻炒至变色。
6.
韭菜,小米椒倒入,倒入小半勺开水。
7.
适量盐,生抽,一点点老抽调味。
8.
翻炒几下,关火盛出。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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