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西红柿蛋汤
独家
小渔翁妹妹
不知道做什么汤的时候 就做西红柿蛋汤。
初级
炖
酸咸
十分钟
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
2根
调料
盐
适量
西红柿蛋汤的做法步骤
1.
西红柿切块。
2.
葱切小段。
3.
碗里打2个鸡蛋。
4.
鸡蛋打散备用。
5.
锅里放入水 油 姜片。
6.
放入西红柿 烧开 小火慢炖5分钟 。
7.
倒入鸡蛋 不要搅动 关火加盖焖5分钟。
8.
用勺子搅拌一下 烧开 散入盐 葱花 完成。
小窍门&温馨提示
蛋液倒入锅中一定不要搅拌 不然会变成蛋糊糊。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共8步)
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