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羊杂汤
独家
不做妖精好多年
利用现有的羊杂做个汤,放了胡椒粉和白醋,酸酸辣辣的,深秋里气温几度的日子里,吃完了身体热乎乎的暖洋洋的很舒服呀。
简单
煮
原味
二十分钟
主料
羊肝
适量
羊肠
适量
羊肚
适量
沙肝
适量
羊肺
适量
辅料
纯净水
300克(或羊肉汤)
小葱
1棵
香菜
30克
调料
食盐
2克
胡椒粉
2克
白醋
5克
味精
1克
羊杂汤的做法步骤
1.
所有食材。
2.
切片
3.
葱切圈。
4.
锅里放肉汤或者纯净水,放入羊杂和大葱。
5.
放食盐,中火煮。
6.
小葱和香菜切末,红椒切末。
7.
砂锅里或者汤碗底放胡椒粉。
8.
放葱末香菜末。
9.
羊杂煮5分钟。
10.
放菜末关火。
11.
倒入放好胡椒粉和菜末的容器内。
12.
成品。
13.
放味精和白醋,搅拌均匀,开动吧。
小窍门&温馨提示
开吃的时候放白醋哦,要不绿色的葱花和香菜颜色就黯淡了,看起来不美。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共13步)
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