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酸菜炒瘦肉
四月豆
酸菜开胃消食,小炒肉就很好吃了😋家里老人不吃辣,未加入辣椒,对于我们来说有点辣椒更对味。
初级
炒
酸咸
十分钟
主料
酸菜
1包
瘦肉
100g
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
1匙
酸菜炒瘦肉的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
酸菜洗干净切块。
3.
先热锅炒干酸菜水份(不需要放油)。
4.
另起锅烧油爆炒瘦肉。
5.
瘦肉七层熟的时候倒入酸菜一起翻炒一分钟。
6.
加入酱油、蚝油调味。
7.
加葱段翻炒均匀即可出锅。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
酸菜自带咸味不需要另加食盐。
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