酸辣苤蓝丝独家

桥母夏雨_AELmLa

酸辣苤蓝丝

以前苤蓝主要用于凉拌，或制成咸菜，前段时间用苤蓝小炒了一下，哎，你还别说味道不错。比起土豆丝脆些，比青笋丝硬些，比萝卜丝甜些，突然就爱上苤蓝丝了。

主料

苤蓝一小棵

辅料

调料

酸辣苤蓝丝的做法步骤

1.苤蓝一个，如果是大的用半个。
2.去皮，洗净。
3.成丝，我手工切的。
4.青红椒切丝
5.锅内倒油，油热加入青红椒丝，炒香后加入苤蓝丝。
6.翻炒，加盐，生抽，醋。很好炒，一两分钟既可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.做法类似于酸辣土豆丝。
2.配稀饭，馒头，米饭都好，配春饼更好。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页