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红烧海参
elmonte
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
海参
2条
冬菇
10来个
干贝
10个
辅料
蒜4
4-5瓣
姜
1小块
葱
1小把
调料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
2茶匙
糖
1茶匙
油
2大匙
料酒
2大匙
红烧海参的做法步骤
1.
泡发的海参。
2.
把海参切小块。
3.
冬菇泡发,对半切开。
4.
干贝泡软。
5.
葱切段。
6.
蒜去皮,姜切片。
7.
热油锅,把姜蒜爆香。
8.
放冬菇炒出香菇。
9.
放入海参炒一下。
10.
放入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖和2碗水烧开,转小火烧30分钟。
11.
大火稍收汁。
12.
放葱段炒匀即可。
13.
健康美味。
分类:
热菜
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