什锦煲独家

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什锦煲

天气渐冷，煲类的菜就换着花样上桌了，暖暖的，食材随意搭配，美味鲜。

食材明细

主料

肉丸子适量
胡萝卜适量
山药适量

辅料

调料

什锦煲的做法步骤

1.准备好所有食材：如图。
2.山药，胡萝卜削皮切好，拍一块姜。
3.山药焯水，洗净备用。
4.起油锅，下虾米，姜小火炒出香味，这一步很重要哦，汤的鲜味就是这一步。
5.将炒香的虾米放入康宁汤锅中放适量的水。
6.先放入胡萝卜，板栗中火烧开。
7.煮了20分钟后汤色很不错。
8.放入山药，肉丸子继续煮15分钟。
9.调盐。
10.放点葱段，关火。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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