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青菜蘑菇炖豆腐
独家
江南布衣yuan
中级
炖
咸鲜
二十分钟
主料
大青菜
500g
辅料
姬菇
100g
老豆腐
一块
调料
葱
适量
猪油
适量
玉米油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤
1.
食材,大青菜,姬菇,老豆腐。
2.
老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。
3.
煎黄。
4.
盛出备用。
5.
锅中放油下入葱丝煸香后加入一勺猪油。
6.
下入青菜蘑菇。
7.
把青菜蘑菇煸炒均匀变色。
8.
再放入煎黄的豆腐块。
9.
淋入热水,调味,放盐,鸡精,炖煮食材入味即可!
10.
成品!简单家常素炖菜!
小窍门&温馨提示
加入些猪油更美味!
分类:
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