蒸萝卜丸子 独家

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  1.准备白萝卜。
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  2.香菇，虾米，提前泡发。
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  3.白萝卜削皮刷成丝。
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  4.加一少许盐拌匀静放20分钟。
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  5.抓一抓，看会有水分。
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  6.用清水冲洗一下，挤掉水分。
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  7.热锅放油，放虾米，香菇小火炒出香味(将虾米香菇切碎，忘了拍照)。
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  8.炒一会儿就很香哦。
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  9.盛出放于白萝卜丝一起，调胡椒粉，，蚝油，地瓜粉拌匀。
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  10.然后抓捏成丸子，依次做好放于盘中。
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  11.放入锅中冷水起蒸，大火20分钟左右，以蒸熟为准。
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  12.时间到，蒸好了。
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  13.取出来，洒上葱花配点蘸料，美味可口啊。
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  14.成品图。
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  15.成品图。
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  16.蘸料配图。

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