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鱼头一锅炖
独家
@那时花开@
今年妈妈248腌了三条鱼,鱼头下了一锅炖。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
鱼头
2个
魔芋
适量
金针菇
适量
鱼丸
适量
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
野山椒
适量
调料
盐
适量
陈醋
适量
胡椒粉
适量
鱼头一锅炖的做法步骤
1.
鱼头太大用了两个。
2.
锅里油烧热下鱼头。
3.
两面都煎下。
4.
一次性加入水。
5.
煮开后打去浮沫。
6.
放干辣椒野山椒碎,加盐和少许陈醋煮开。
7.
转入电火锅,放入魔芋鱼丸煮。
8.
最后放金针菇撒胡椒粉。
9.
开吃。
10.
开吃。
11.
开吃。
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