羊杂汤

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羊杂汤

简单为大家介绍回民饭店的特色羊杂汤的制作方法。

主料

羊杂适量

辅料

香菜少许

配料

羊杂汤的做法步骤

1.首先将羊杂用开水紧一下。
2.捞出来放凉，切成筷子粗细约6厘米长的条。
3.炒勺放很少一点油，如不粘锅的话可以干炒，不用放油。一直炒到绷皮就可以了。
4.放入塑料袋内冷冻起来。
5.什么时候想喝汤了只要少许炒好的羊杂放入锅里煮个开就可以了
6.装入碗中，放香菜，盐，味精等调口。

分类：汤类家常菜汤羹早餐秋季食谱冬季食谱

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