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羊杂汤
jintao0225
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简单为大家介绍回民饭店的特色羊杂汤的制作方法。
简单
炖
清淡
十分钟
食材明细
主料
羊杂
适量
辅料
香菜
少许
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
羊杂汤的做法步骤
1.
首先将羊杂用开水紧一下。
2.
捞出来放凉,切成筷子粗细约6厘米长的条。
3.
炒勺放很少一点油,如不粘锅的话可以干炒,不用放油。一直炒到绷皮就可以了。
4.
放入塑料袋内冷冻起来。
5.
什么时候想喝汤了只要少许炒好的羊杂放入锅里煮个开就可以了
6.
装入碗中,放香菜,盐,味精等调口。
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