糟溜鱼块

宁静致远0217

糟溜鱼块

主料

梭鱼半条

辅料

木耳适量

调料

糟溜鱼块的做法步骤

1.梭鱼处理干净。
2.去鱼皮，切成片。
3.放盐，料酒，腌15分钟。
4.葱姜蒜花椒油准备。
5.鱼裹面粉。
6.煎至两面金黄。
7.煎好备用。
8.生抽，醋，白糖，料酒淀粉调汁。
9.锅中放葱姜蒜花椒油，放入木耳炒熟，倒入调好的汁烧开。
10.放入鱼块，大火煸炒均匀。
11.盛出。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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