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洋葱炒牛肉
elmonte
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买了牛扒打算煎牛扒,无奈家人有点上火,就用来炒了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉眼牛扒
2块。
洋葱
1个
辅料
葱花
2汤匙
油
1大匙
调料
蚝油
1.5大匙
生抽
2大匙
老抽
2茶匙
糖
2茶匙
生粉
2茶匙
料酒
1大匙
洋葱炒牛肉的做法步骤
1.
牛扒切去边边的肥油,切片。
2.
放入调味料。
3.
抓捏均匀,腌30分钟以上。(我中午弄好,晚上做。)
4.
洋葱切小块
5.
热油锅,把洋葱炒一下。
6.
放入牛肉炒。(大火爆炒。)
7.
炒至牛肉变色。(约3-5分钟。)
8.
撒上葱花。
9.
继续炒匀即可。
10.
香嫩的炒牛肉。
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