干煸藕条

琴韵优雅

干煸藕条

新春盛宴，人人都是美食家！

主料

鲜藕1个

辅料

干煸藕条的做法步骤

1.藕削去外皮洗干净。
2.切细条。
3.加入一匙精盐腌制十分钟。
4.用水清洗干净淀粉。
5.打入一个鸡蛋搅拌均匀。
6.撒上干淀粉拌均。
7.锅中油温七成热时下入藕条，中小火炸制。
8.炸制藕条金黄酥脆时捞出。
9.锅中加少许食用油，下入花椒粒和干辣椒煸香。
10.下入藕条，加五香粉，鸡精翻拌均匀。
11.焦脆酥香，节日盛宴！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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