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金针菇牛肉卷
阳光无香v
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美味的金针菇牛肉卷,做法众多,香香按照自己的口味与家里的调料,自制了一款,味道真的非常鲜美!
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
新鲜牛肉
500g
鲜金针菇
200g
辅料
酱油
适量(生抽)
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
黑胡椒粉
适量
姜末
适量
玉米油
适量
金针菇牛肉卷的做法步骤
1.
将牛肉切片,拍松
2.
牛肉放上配料腌制,备用
3.
金针菇去根洗净,加少许盐和玉米油拌匀
4.
用牛肉片将金针菇包起,用牙签固定
5.
配好汁料备用
6.
锅内放少许油将肉卷放入锅内,小火煎
7.
等肉变色固定后,拔出牙签
8.
煎至表面金黄色,浇入酱汁,出锅.
分类:
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