厥菜炒大蒜

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厥菜炒大蒜

食材明细

主料

厥菜1把
大蒜1把

辅料

厥菜炒大蒜的做法步骤

1.新鲜的野厥菜。
2.去除老根，择洗干净后，焯水备用。
3.大蒜洗净，切段，杆和叶分开。
4.锅中加油烧热后，下厥菜。
5.翻炒片刻后加入少许辣酱。
6.加入大蒜的杆，继续翻炒片刻。
7.加少量水。
8.最后加入蒜叶，加盖煮至水干。出锅前加盐调味即可。

分类：热菜家常菜

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