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韭菜香干炒肉丝
独家
江南布衣yuan
发布
春天的韭菜来了,和香干肉丝一同炒制,鲜香味美,超级下饭!
中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香干
5块
韭菜
1小把
辅料
里脊肉
100g
调料
蒜末
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
黄酒
适量
鸡粉
适量
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
1.
食材,新鲜春韭洗净切段,香干切条。
2.
里脊肉切丝,用黄酒,生抽,盐,蚝油,玉米淀粉抓匀。
3.
热锅凉油下入肉丝滑炒至熟。
4.
把炒熟的肉丝盛出备用。
5.
锅内少放油下入韭菜香干煸炒,放盐,鸡粉。
6.
下入炒熟的肉丝炒匀即可出锅!
7.
成品!
分类:
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