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鹿茸菇炖鸡块
独家
米拉Miira
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
鸡翅根
适量
鹿茸菇
适量
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
草果
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
火锅底料
适量
水
适量
鹿茸菇炖鸡块的做法步骤
1.
鸡翅根洗净备用。
2.
鹿茸菇温水提前浸泡软。
3.
红辣椒,草果,八角,桂皮,姜准备就绪。
4.
鹿茸菇攥干水分备用。
5.
鸡块加料酒,葱段,姜片焯水捞出备用。
6.
马克西姆不粘锅预热入油,放入鸡块煸炒一下,放入大料炒出香味。
7.
放入火锅料和酱油,老抽炒匀。
8.
倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。
9.
中火煮沸转小火慢炖。
10.
炖至鸡块熟透即可。
11.
加盐调味收汁即可。
12.
美美的下饭菜完美出锅。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
美美的下饭菜老喽!祝您生活愉快!
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