豆角丝炒肉

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豆角丝炒肉

上次吃的土豆炖豆角，还剩一些也不够再炖的了，索性就把豆角切成丝，拿来炒肉，因为切丝了，就不用太长时间去炖煮了。十分钟就足够用了。

食材明细

主料

豆角200克

辅料

五花肉适量

配料

豆角丝炒肉的做法步骤

1.豆角去筋洗净切丝，肉切小条
2.锅中倒入油烧热
3.放肉煸出多余的油脂
4.加葱花爆香
5.再倒入豆角丝煸炒
6.放适量的花椒粉、酱油继续炒
7.加适量的水炖
8.盖盖，中火炖十分左右
9.豆角丝熟了加适量的盐和味精炒匀出锅

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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