香葱煎鸭蛋

陆妞儿

香葱煎鸭蛋

不爱吃葱的我，唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋，这样做的葱一点奇怪的味道都没有，反而非常香。

主料

调料

香葱煎鸭蛋的做法步骤

1.准备食材。鸭蛋三个打在碗里，葱洗净切碎。
2.把鸭蛋打成蛋液。
3.加1匙盐，半勺生抽，半勺料酒，搅拌均匀。
4.倒入葱花，搅拌一下。
5.锅里倒点花生油。
6.倒入蛋液。
7.把中间的蛋液向锅边摊均匀。
8.摊薄后稍微煎一下翻面。
9.两面煎好用锅铲铲成小块，关火出锅。
10.成品。非常香。

分类：热菜家常菜快手菜

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