吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋

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吃一个月也不腻的糖醋荷包蛋

家里最常见的食材～
怎么能不做一份糖醋荷包蛋🤩
调好料汁是关键噢😉

主料

鸡蛋5只

辅料

长辣椒1个

调料

糖醋荷包蛋的做法步骤

1.准备五个鸡蛋🥚，两颗小葱🥒，一个长辣椒🌶。
2.葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌。
3.准备一个小碗，碗内放入两勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅酱、大半勺淀粉🌽、一勺盐🥄。
4.再加入半碗水，搅拌均匀备用😉。
5.将鸡蛋煎成荷包蛋😊。
6.蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁～😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️。
7.最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝。
8.装盘，再撒上一点葱花～😉
9.成品。
10.成品。
11.

小窍门&温馨提示

根据个人口味～蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点😜。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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