黄焖鸡

tgcyy

黄焖鸡

一道人见人爱，花见花开的国民下饭菜，记得一定要多煮点米饭哦！

主料

鸡腿4个

辅料

调料

六月香葱伴侣豆瓣酱3勺
胡椒粉少许
料酒1勺
生抽1勺
蚝油适量
糖1勺

黄焖鸡的做法步骤

1.准备原料。
2.鸡腿剁大块，焯水，捞出洗净备用。
3.炒糖色。
4.糖炒至香油色，放入鸡块煸炒至焦黄出油。
5.放姜蒜炒香。
6.碗里放生抽1勺，豆瓣酱 3勺，蚝油1勺，胡椒粉适量，料酒1勺，拌匀备用。
7.倒入碗汁煸炒。
8.加适量水，放入胡萝卜和土豆块，焖煮15分钟。
9.土豆和胡萝卜焖熟，放青椒和洋葱，开大火1分钟即可关火。
10.汤汁不要收太干，拌饭吃也非常美味。

小窍门&温馨提示

不用额外放盐，豆瓣酱的咸味足够了。

分类：热菜家常菜下饭菜

查看全部(共10步)

黄焖鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页