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大盘鸡
吱吱lane
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第一次在宿舍弄东西~
简单
烧
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡
1只
土豆
3个
洋葱
1个
青椒
1个
干辣椒
5只
辅料
葱头
适量
蒜头
适量
姜丝
适量
配料
郫县豆瓣酱
1小袋
啤酒
1厅
生抽
适量
盐
适量
大盘鸡的做法步骤
1.
鸡过水汆熟
2.
调料用油爆香,放鸡块炒,加生抽,加豆瓣酱和啤酒,炖15分钟加土豆小火炖20分钟
3.
最后加上洋葱和青椒炖10分钟,关火~香碰碰的盗版大盘鸡出锅啦~
小窍门&温馨提示
在宿舍拿的电煮锅做的,现场一片狼藉~好在舍友们说Very nice~哈哈
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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