杂炒

金凤栖梧发布

冰箱剩蔬菜一起炒了。

食材明细

主料

油麦菜适量
杏鲍菇片适量
南瓜片适量
鸡蛋2个
叉烧肉片适量
红彩椒1个

调料

杂炒的做法步骤

1.备好食材，杏鲍菇洗净切片、南瓜切片、叉烧肉切片、油麦菜洗净切段，蒜葱切碎，鸡蛋打散。
2.先煎鸡蛋搅碎后捞出。
3.重放油热后，放入彩椒、南瓜、叉烧肉片、蒜花葱花炒香。
4.再放入花椒粉、盐、鸡精炒匀，后放入鸡蛋碎、油麦菜炒匀。
5.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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