香煎鸡腿独家

敏zhu

香煎鸡腿

简单的腌制，鸡腿肉就会让你大饱口福。

主料

肉鸡腿三个

辅料

盐焗鸡粉15g
奥尔良烤鸡粉15g

调料

香煎鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，沥干水分，两面肉肉厚的地方划两刀。
2.盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点，腌制出来的味道也很好哦。
3.充分抓均匀，放冰箱腌制过夜。
4.腌制好的鸡腿取出，放一点点蜂蜜，继续抓匀。
5.热锅放入少许油，烧到温热。
6.放入鸡腿，小火煎。
7.盖上锅盖，慢煎三五分钟。
8.再给鸡腿翻面，也是保持小火慢煎，如此不断翻面，直到鸡腿完全熟透无血水。
9.煎好的鸡腿装盘，现磨一点黑胡椒碎。
10.非常香的鸡腿哦。

小窍门&温馨提示

煎锅最好用不粘的材质，我用的珐琅锅，加盖受热温度可以更好的让鸡腿熟透。
腌制料可以根据你自己口味调节的。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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