紫菜蛋花汤独家

小洞天

紫菜蛋花汤

一款简约美味的快手汤，几分钟即可完成。

主料

鸡蛋1个

辅料

紫菜少许

调料

紫菜蛋花汤的做法步骤

1.取一汤碗，用开水烫一下，放入葱花、虾皮、海盐、胡椒粉、味精。
2.放入撕成小块的紫菜。
3.炒锅直接加入开水。
4.淋入一个鸡蛋液。
5.待蛋花飘起，直接起锅冲入碗中。
6.成品。

小窍门&温馨提示

1.除了鸡蛋，全部食材都放入碗中。
2.用开水烫碗，一可消毒、二可提高碗内温度。
3.蛋花飘起即可。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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