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白菜炖粉条
球娃娃
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这是一道非常下饭的家常菜,冬天的时令蔬菜。
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
苕粉
适量
无花肉
适量
辅料
大蒜
适量
干辣椒
2个
调料
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
水
适量
白菜炖粉条的做法步骤
1.
准备食材:将白菜洗净摘成小段;粉条用水泡软;五花肉切片。
2.
锅内倒入适量的油,将五花肉煸炒出油。
3.
再放入蒜、小米椒炒出香味。
4.
加一勺豆瓣酱翻炒均匀。
5.
接着放入白菜翻炒片刻。
6.
再将泡软的粉条放入,加生抽、老抽和蚝油。
7.
再加入适量的水,煮开,盖上锅盖焖5分钟即可。
8.
拿肉都不换的白菜炖粉条。
分类:
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家常菜
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