排骨萝卜汤 独家

1.锅里加凉水下清洗干净的排骨，煮出血沫。

2.另起锅放油，把焯好水的排骨放锅里煎一下，(微微焦黄即可，这样炖出来的汤是奶白色)。

3.把煎好的排骨放入砂锅里，加开水。

4.加入姜，大葱花椒，水煮开，小火炖我40分钟。

5.加入两种萝卜，还有盐，再炖半个小时。

6.放入香菜出锅，汤白浓郁，特别鲜。